Die positive Wirkung von Pflanzen auf Räume und damit auf das Wohlbefinden und die Leistungsfähigkeit der sich darin aufhaltenden Menschen ist unbestritten.

Ein „Grünes Klassenzimmer“ ist ein Ansatz, um Lernen und Natur zu verbinden. Hierbei können Schüler die Natur erleben, ökologische Zusammenhänge verstehen und kreative Fähigkeiten entfalten. Durch praktische Erfahrungen mit und in der Umwelt und Pflanzen können nur Wissen erweitert, sondern auch körperliche Gesundheit und Wohlbefinden verbessert werden. Wissenschaftliche Studien belegen, durch die visuelle Wahrnehmung und der Kontakt zu den Pflanzen erholt und regeneriert sich der Körper schneller von den Stresseinflüssen. Diese wirken entschleunigend und führen zu einer Senkung von Aggressionen und Niedergeschlagenheit. Grüne Klassenzimmer fördern zudem eine nachhaltige Einstellung zur Umwelt und ermöglichen es den Schülern, eine tiefere Verbindung zur Natur herzustellen.

Im März 2024 initiierte Frau Miccoli-Pelzer mit den Schülern der Klasse BIK v10d das Projekt „Grünes Klassenzimmer“. In dem Projekt erweitern die Schüler aus unterschiedlichen Nationen außerdem ihre sozialen Kompetenzen. Sie übernehmen Verantwortung, lernen neue Wörter und Zusammenhänge und können ihre Deutschkenntnisse in der Praxis zum Kommunikationsaustausch anwenden.

Im Projektverlauf übernimmt jeder Schüler die Verantwortung für eine Pflanze und kümmert sich selbstständig um diese. Ausgesät werden Tomaten, Gurken, Petersilie, Basilikum und Schnittlauch. Die Schüler bekommen detaillierte Anleitungen für die Aufzucht und optimale Pflege der Pflanzen. Während der gesamten Zeit stehen die Töpfe mit den Pflanzen im Klassenraum der Klasse und werden ständig gepflegt und beobachtet. Die Lernenden bearbeiten regelmäßig Arbeitsblätter zu verschiedenen Aspekten des Themengebiets.

im Juli 2023 gastierte die Wanderausstellung „Klima Faktor Mensch“ des Bayerischen Landesamts für Umwelt (LfU) am Beruflichen Schulzentrum Weiden. Ob Ernährung, Konsum oder Mobilität - jeder von uns beeinflusst das Klima durch seinen Alltag. Auf einprägsame Weise informiert die Ausstellung über die Themen Klimaschutz und Nachhaltigkeit. Interaktive Schaupulte und -tafeln zeigen auf, wie jeder in seinem Alltag einen Beitrag für den Klimaschutz leisten kann. Mithilfe eines CO2-Rechners kann man sich ein klimaschonendes Frühstück zusammenstellen, sich Tipps zum bewussten Einkaufen holen oder einen Blick in ein Miniatur-Klimadorf der Zukunft werfen. Mit ungewöhnlichen Blickwinkeln und spannenden Aktivitäten lädt die Ausstellung zum Schmunzeln, aber auch zum Nachdenken ein.

Die Auftaktveranstaltung wurde von Herrn Christopher Zier, Bayerisches Landesamt für Umwelt, begleitet. Er gab zunächst einen Einblick in die Ausstellung. Im Anschluss daran führt er durch die Ausstellung mit einer knappen Erläuterung zu den Exponaten und stand im Anschluss für Rückfragen zur Verfügung. Die Auftaktveranstaltung wurde von der WBM 10b unterstützt. Die Klasse kümmerte sich zum Beispiel um die Verpflegung und die Ankunft der Gäste. 

Die Ausstellung stand im Nachgang für Besucher zur Verfügung. Im Zuge dessen haben auch einige Schulklassen aus den umliegenden Schulen die Ausstellung besucht. 

Die Europäischen Klimaziele sind groß gesteckt: Mit dem „Green Deal“ soll Europa bis 2050 der erste klimaneutrale Kontinent der Welt werden. Um dies zu erreichen, hat die Europäische Akademie Bayern e.V. eine bayernweite Workshop-Reihe entwickelt, in welcher mit den Schülerinnen und Schülern Ziele und Visionen für ein „grünes“ Europa erarbeitet werden sollen, denn: Es ist ihr künftiger Lebensraum, der vom Klimawandel bedroht ist. Um das Zukunftsthema EU-Klimaschutz in unsere Klassenzimmer zu bringen, haben wir im Oktober 2021 Jan-Philipp Neetz von der Europäischen Akademie Bayern e.V. eingeladen, um den Workshop am Beruflichen Schulzentrum Weiden in den Klassen WBM 10b und WBM 11b durchzuführen.

Im Zentrum der Workshops steht der Blick über den nationalen Tellerrand: Wie funktioniert die EU und welchen Einfluss hat sie in Sachen Klimapolitik? Was machen andere europäische Länder gegen der Klimawandel? Und was kann jeder Einzelne überhaupt bewirken? Im ersten Teil des Workshops haben die Schülerinnen und Schüler fundamentale theoretische Kenntnisse zur EU erlangt. Darauf aufbauend, lernten die Lernenden anhand von Länderprofilen, Gruppenarbeiten und digitalen Lernbausteinen die unterschiedlichen Voraussetzungen der EU-Mitgliedsstaaten kennen und setzen sich mit der Ausgestaltung derer Klimapolitik auseinander. Mit interaktiven Methoden untersuchten sie die Interessen gesellschaftlicher und politischer Gruppierungen, erarbeiteten Vorschläge für die Zukunft Europäischer Klima- und Umweltpolitik und entdeckten zudem lokale Partizipationsmöglichkeiten.

Darüber hinaus haben die Schülerinnen und Schüler ihren Konsum reflektiert. Zunächst wurden ihnen je zwei Substitutionsgüter gezeigt, bei welchen sie begründet entscheiden sollten, welches davon jeweils klimaschädlicher ist. Danach wurden den Lernenden Aussagen gezeigt, welchen sie zustimmen konnten oder nicht. Beispielsweise sollten laut einer Aussage die Flugpreise erhöht werden. In der Diskussion haben die Schülerinnen und Schüler geäußert, dass dies zwar klimaförderlich ist, aber ungerecht für Geringverdiener ist. Somit wurden die Lernenden zusätzlich vor ein gesellschaftliches Dilemma gestellt, welches durch gezielte Wertevermittlung gelöst werden sollte.

Abschließend wurden Ideen gesammelt, wie die Schülerinnen und Schüler im eigenen Umfeld zur Erreichung der Klimaziele beitragen können. Dominierend war die Forderung nach regionalem und saisonalem Konsum, die Beachtung von Fairtrade und die Nutzung des ÖPNV, unter der Voraussetzung einer Reduzierung der Fahrkosten.

Durch diesen Workshop haben die Lernenden zum einen gelernt, wie Klimapolitik in der EU funktioniert. Zudem wurde den Schülerinnen und Schüler vermittelt, Verantwortung für sich selbst, gegenüber Natur und Umwelt und für heutige und nachfolgende Generationen zu übernehmen und dabei die eigenen Lebensgrundlagen nicht zu gefährden. Mithilfe der Kombination von Faktenwissen und Wertebildung hat dieser Workshop einen großen Beitrag zur Bildung für nachhaltige Entwicklung geleistet und wurde von den Klassen als gewinnbringend empfunden.

Angesichts von Armut und Hunger, von großen Katastrophen und kleinen alltäglichen Ungerechtigkeiten kann uns häufig das Lachen vergehen.

In der Ausstellung „Glänzende Aussichten“ wagen 40 Karikaturistinnen und Karikaturisten einen überraschend anderen und kritischen Blick auf die Herausforderungen unserer Zeit zu folgenden Themenbereichen:

Klimawandel, Flucht, Konsum und Lebensstil, Autofahren/ Mobilität, Energie, Fleischkonsum und Ernährung, Hunger und Durst, Müllhalde Meer/ Plastik

Auf witzige, verblüffende und manchmal erschreckende Weise zeigen die Karikaturen Widersprüche, wie sie im persönlichen, gesellschaftlichen und politischen Handeln sichtbar werden. Sie regen zum Nachdenken an über die Abgründe unseres individuellen Verhaltens, aber auch über die großen weltpolitischen Zusammenhänge.

Die Ausstellung ermutigt innezuhalten, umzudenken, anzupacken und zu ändern, was geändert werden muss – gerade in den kleinen, oft banalen Dingen, die unseren Alltag und unser Handeln prägen.

Die nachfolgenden Ausführungen geben Ihnen einen Einblick in die Ausstellung:

Das Thema Flucht bewegt uns alle sehr.  Wir fordern im Ausland Menschenrechte ein und schotten uns gegen Flüchtlinge ab:  Am Strand fragt ein Amtsträger mit dem Boot ankommende Flüchtlinge. „Können Sie nächste Woche nochmal wiederkommen? Wir wissen noch nicht, wie wir Ihnen helfen können.“

 Wir kritisieren die Konsumgesellschaft, kaufen aber kräftig weiter ein: „Warum weinst du denn, mein Kleiner?“, fragt die Großmutter ihren Enkel vor dem Schaufenster des Spielwarengeschäfts. „Ich hab das alles schon!“

Wir beklagen den Hunger in der Welt, während an der Agrarbörse mit Nahrungsmittelpreisen spekuliert wird: „Man wirft nicht mit Würstchen!“, ermahnt eine Mutter ihr Kleinkind. „Dafür musste ein Schweinchen ganz viel Soja fressen und viele arme Kinder mussten tagelang hungern!“

Solche Perspektiven können uns zu Schmunzeln und Kopfschütteln veranlassen und vielleicht auch zu ein wenig Selbstreflektion.  Auch wenn uns zuweilen das Lachen im Halse stecken bleiben mag - ein herzhaftes Lachen hilft oft mehr als ein erhobener Zeigefinger.

Gerade weil die Karikaturen uns zum Lachen bringen, regen Sie uns zum Nachdenken an und fordern zum Einsatz für Veränderung auf.

Die Ausstellung ist in einer Kooperation des Erzbistums Bamberg mit Misereor, dem Entwicklungshilfswerk der Katholischen Kirche in Deutschland. Die Ausstellung Glänzende Aussichten tourt seit ihrer Eröffnung von einem Ausstellungsort zum nächsten und ist lange Zeit im Voraus ausgebucht. Umso mehr freue ich mich, dass wir die Karikaturen in der Europa-Berufsschule ausstellen können.

Am 26.04.2021 wurden die Ausstellung mit einer Online-Vernissage eröffnet. Moderiert wurde die Vernissage durch die Umweltschutzbeauftragte Stefanie Hösl, welche die Ausstellung bereits im Vorfeld organisierte. Ein großer Dank gilt den Rednern der Vernissage. Herr Weilhammer äußerte in seiner Begrüßung: „Die Bilder machen auf die Widersprüche in unserer Lebensweise aufmerksam.“

Der erste Grußwortsprecher Herr Oberbürgermeister Jens Meyer meint: „Die Ausstellung regt zum Nachdenken an“. Außerdem stellt Meyer heraus, dass es „nicht nur um Hilfestellungen für die Dritte Welt geht. Es geht auch um Deutschland, um Europa, es geht auch um Weiden, um die Oberpfalz. Es geht darum, wie wir uns einsetzen für unsere Umwelt, welches Bewusstsein wir uns selber schaffen.“ Zudem stellt er heraus: „Der Humor lässt uns die Dinge dabei auch aus einer anderen Perspektive betrachten und er ermutigt uns dazu, die Dinge zu ändern, die wir ändern müssen.“

Bei der zweiten Grußwortsprecherin Frau Landtagsabgeordneten Anna Schwamberger „lässt die Ausstellung das grüne Herz höherschlagen“. Sie betont, dass „schon kleine Elemente helfen, den Klimawandel zu stoppen“.

Um einen vertieften Einblick in die Ausstellung zu erhalten, erläuterte Frau Barbara Schmidt als Vertreterin von Misereor die Ziele und Inhalte der Ausstellung. Sie stellte fest, „dass einem beim Blick auf die Bilder das Lachen vergehen kann“ und die Ausstellung „die dunkle Seite unseres Lebensstils“ zeige. Schmidt betont, „es ist schwer unser Leben zu verändern, obwohl wir das Wissen über die Folgen unseres Verhaltens haben“. Dabei müssen wir uns allerdings zwischen „einer enkeltauglichen oder enkelfeindlichen Zukunft“ entscheiden. Des Weiteren stellt Schmidt dar, dass „ein über Jahrmillionen ausdifferenziertes System“ auf der Erde gefährdet sei. So habe „der brennende Regenwald im Amazonas auch etwas mit uns zu tun“. Darüber hinaus „gebe es 795 Millionen Menschen, die hungerten, obwohl Nahrungsmittel für 12 Milliarden Menschen produziert würden“.  

Im Ausstellungszeitraum vom 26.04.2021 bis zum 23.05.2021 hatten einzelne Besucher die Möglichkeit, die Ausstellung unter Einhaltung der Hygieneregeln zu besuchen. Externe Schulklassen wurden um Anmeldung im Sekretariat gebeten. Die hauseigenen Klassen konnten mithilfe der Karikaturen die verschiedenen Themenbereiche und Karikaturen im Unterricht diskutieren.

Insbesondere in der aktuellen herausfordernden Situation ist es umso bemerkenswerter, dass die Karikaturen in der Europa-Berufsschule ausgestellt werden konnten und eine Vernissage in Form einer Online-Veranstaltung stattfand. Hier gilt ein sehr großer Dank allen Redner der Online-Vernissage, sei es mittels Videobotschaft oder einer Live-Schaltung. Ein großer Dank geht auch an alle Personen, die im Hintergrund an der Ausstellung mitgearbeitet haben. Erst dadurch konnte die Ausstellung zu einem Erfolg werden. Ein letzter Dank gebührt allen Kolleginnen und Kollegen, welche die Karikaturenausstellung im Unterricht eingesetzt haben, um möglichst viele Schülerinnen und Schüler auf die Probleme unserer Zeit aufmerksam zu machen. Mithilfe von Reflexionen, Diskussionen oder Perspektivwechseln wurde die Wertebildung aktiviert, was idealerweise zu einem Umdenken bei den Schülerinnen und Schülern geführt hat.  

Stefanie Hösl

Während laut UN-Erfahrungsbericht von 2019 rund 821 Millionen Menschen chronisch unterernährt sind (11 Prozent der Weltbevölkerung), etwa zwei Milliarden zudem an „verstecktem Hunger“ leiden (Mangel an lebenswichtigen Nährstoffen) und jedes Jahr laut Schätzungen etwa 2,6 Millionen Kinder an den Folgen von Unterernährung sterben, werfen wir in Deutschland jährlich 11 Millionen Tonnen Lebensmittel weg. Das entspricht 440.000 LKW. Diese Problematik haben wir als Anlass genommen, Maßnahmen gegen die Lebensmittelverschwendung auf den Weg zu bringen. Dies unterstützt auf regionaler Ebene das globale Entwicklungsziel, den Hunger weltweit zu beenden und Ernährungssicherheit zu erreichen. Bereits 2015 fand das Ziel Eingang in die Agenda 2030 für nachhaltige Entwicklung. Verankert ist dieses Ziel im „SDG 2: Kein Hunger“.

Im Rahmen eines Brainstormings kam die neu gegründete Umwelt AG auf Ideen wie fachgerechte Lagerung, Verwendung saisonaler Produkte, Anpassung von Einkaufsgewohnheiten, Aufklärung über andere Lebensweisen, Verschenken statt wegwerfen und Lebensmittel haltbar machen.

Im weiteren Verlauf der gemeinsamen Arbeit kamen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer der Umwelt AG auf die Idee, die haltbargemachten Lebensmittel in Form eines Adventsmarktes in der Schule zu verkaufen. Der Erlös daraus sollte an bedürftige Menschen in Weiden gespendet werden. Dafür haben die Schülerinnen und Schüler zum Teil zuhause, zum Teil in der Schule, Marmeladen eingekocht (Bratapfel-Marmelade, Apfel-Zimt-Marmelade, Orangenmarmelade), Äpfel in einem Vanille-Sud eingekocht, Kräutersalz hergestellt und Plätzchen und Cookies gebacken.

Um die eingemachten und haltbargemachten Lebensmittel für den Adventsmarkt vorzubereiten, wurde die Umwelt AG durch die Praktikantinnen und Praktikanten der FOSBOS Weiden unterstützt. Diese haben auch die Abwicklung der Vorbestellungen einzelner Klassen übernommen. Zu dieser Zeit haben die Praktikantinnen und Praktikanten ihre fachpraktische Ausbildung am Beruflichen Schulzentrum absolviert.

Aufgrund der Schulschließungen im Dezember konnte der Adventsmarkt nicht wie geplant durchgeführt werden. Erfreulicherweise kam bereits vor dem Adventsmarkt durch die Vorbestellungen in den Klassen eine ansprechende Geldsumme zustande. Allerdings waren noch einige der haltbargemachten Lebensmittel vorrätig. Deshalb entschieden wir uns dafür, die noch vorhandenen selbst gemachten Marmeladen zusätzlich zu der Geldsumme zu spenden. Die Spendenübergabe erfolgte gemeinsam mit Frau Schafbauer und Herr Breitkopf. Frau Schaftbauer hat mit Klassen aus dem Nahrungsmittelbereich Plätzchen gebacken für die Bedürftigen in Weiden. Herr Breitkopf hat mit den Zimmerern ein kleines Häuschen gebaut, welches zum Beispiel Obdachlose in Weiden zur kurzfristigen Lagerung ihrer Habseligkeiten nutzen können. So hat die Umwelt AG nicht nur einen Beitrag gegen die Lebensmittelverschwendung geleistet, sondern zusätzlich die Bedürftigen in Weiden unterstützt.

Im Anschluss daran ist geplant, das Projekt unter anderem mittels Workshops weiterzuführen. Dadurch sollen möglichst viele Personen auf die Lebensmittelverschwendung mit deren Folgen aufmerksam gemacht werden und Handlungsalternativen aufgezeigt werden.

Stefanie Hösl

In der EU werden etwa 25 Millionen Tonnen Plastikmüll Jahr für Jahr produziert. Mehr als die Hälfte davon stammt von Verpackungen. Dieser wird oft verbrannt, vergraben oder exportiert und schadet der Umwelt. Nur ein kleiner Anteil wird wiederverwendet und umweltfreundlich entsorgt. Dieses Problem hat das Berufliche Schulzentrum Weiden zum Anlass genommen, ein Planspiel des Europäischen Parlaments zum Thema „Zero Waste? – Die EU im Kampf gegen den Plastikmüll“ durchzuführen. Die Teilnahme an diesem Planspiel war möglich, da das Berufliche Schulzentrum Weiden seit Oktober 2019 Botschafterschule für das Europäische Parlament ist. Geplant und organisiert wurde dieses Planspiel durch die Umweltschutzbeauftragte Stefanie Hösl und durch den Seniorbotschafter Georg Haydn. Vor Ort wurde das Planspiel durch Tim Bader und Alexander Kuschel von der Agentur Planpolitik durchgeführt. An diesem Planspiel haben neben der Klasse WBM 11c des Ausbildungsberufes Kaufmann/- frau für Büromanagement einige Juniorbotschafter der Fremdsprachenschule teilgenommen.

Das Planspielszenario thematisiert den Umgang mit Kunststoffabfällen. Das Planspiel orientiert sich dabei in groben Zügen an der „Europäischen Strategie für Kunststoffe in der Kreislaufwirtschaft“, in der die Europäische Kommission das Ziel formuliert, dass in der EU bis 2030 alle in Verkehr gebrachten Kunststoffverpackungen wiederverwendet oder kosteneffizient recycelt werden können. Dadurch soll u. a. verhindert werden, dass Kunststoffe in die Meere geraten oder in Form von Mikroplastik das Grundwasser belasten. Das Planspiel hat einzelne Punkte der Strategie in vereinfachter und für Schüler*innen verständlicher Art und Weise aufgegriffen.

Kern des Planspiels war der Vorschlag für eine „Verordnung über die Vermeidung, Wiederverwertung und den Export von Kunststoffabfällen in der EU“. Der fiktive Verordnungsvorschlag ist gegenüber der Realität stark vereinfacht und umfasst drei Streitpunkte:

1. ein Verbot von Plastikverpackungen für Obst und Gemüse,

2. eine verpflichtende Recyclingquote für Plastikabfälle, sowie

3. die Beschränkung des Exports von Plastikabfällen in Drittländer.

Für jeden Artikel gab es drei denkbare Optionen und die Möglichkeit, im Rahmen der Planspielverhandlungen zu weiterführenden Kompromissen zu kommen.

Die Referenten Tim Bader und Alexander Kuschel haben den Vormittag sehr kurzweilig für die Schüler*innen gestaltet. Nach einer kurzen Begrüßung und Einführung erfolgte mittels Storytelling ein Input zu der EU und ihren Institutionen. Danach wurden die Rollenprofile unter den Schülerinnen und Schülern verteilt. Diese übernahmen im Rahmen des Planspiels die Rollen von EU-Abgeordneten der sieben Fraktionen aus zehn Ländern.

Die „EU-Abgeordneten“ begannen nach einer kurzen Einlesezeit mit ihrer Arbeit in den Fraktionen und Ausschüssen. Simuliert wurden formelle und informelle Verhandlungen im Umweltausschuss (ENVI) und im Industrieausschuss (ITRE) des Europäischen Parlaments. Eingebettet war hier auch die Pressearbeit in Kombination mit dem Führen von Interviews. Nach einigen Diskussionen haben sich zunächst die „Abgeordneten“ in den Ausschüssen auf einen gemeinsamen Gesetzesentwurf einigen können. Anschließend wurde durch die Ausschussvorsitzenden ein Gesetzesentwurf im Plenum eröffnet und mittels eines Kompromisses ein gemeinsamer Gesetzesentwurf verabschiedet.

Nach der Spielphase wurden die Schüler*innen aus ihren Rollen herausgeführt, um eine Trennung zwischen Rolle und Person zu erreichen. Abschließend fand ein rückbetrachtender Lernprozess durch Reflexion, Diskussion und das Aufstellen von alternativen Lösungsmöglichkeiten statt. Insgesamt berichteten die Schüler*innen von einer großen Herausforderung, da sie durch ihren Rollentausch zum Teil Meinungen vertreten mussten, hinter denen sie privat nicht stehen. Zusammenfassend war der durchgängige Tenor, dass dieser komplexe Themenbereich sehr gut auf die Schüler*innen abgestimmt war, wodurch eine zielführende Bearbeitung möglich war. Zudem begrüßten die Lernenden die Einbettung von relativ fernen Unterrichtsinhalten in eine spannende Thematik. In einem spielerischen Kontext haben die Schüler*innen neben den fachlichen Inhalten zur EU und ihren Institutionen gelernt, dass Demokratie auch bedeutet, andere Meinungen zu tolerieren und zu akzeptieren und sich auf einen gemeinsamen Konsens zu einigen. Mithilfe des Perspektivwechsels in den Rollen wurde dieser Lernprozess zusätzlich intensiviert. Aufgrund der Ausrichtung des Planspiels wurde ebenfalls Bildung für nachhaltige Entwicklung angestrebt. Die Schüler*innen merkten an, dass sie sich „erschlagen“ vom Plastikmüll fühlen. Um späteren Folgen entgegenzuwirken sehen sie die Verantwortung in allen Personen, denn jeder kann einen Beitrag zum Umweltschutz leisten. Ein erster Schritt könnte sein, beim Einkauf auf plastikfreie Verpackung zu achten.

Stefanie Hösl