Unter der fachkundigen Anleitung von Bäckermeister Christian Held schnupperten die Schülerinnen und Schüler in die Welt der Backstube hinein und lernten Schritt für Schritt, wie aus einem einfachen Teig eine perfekte Breze entsteht.
Mit viel Geschick, Teamarbeit und einer großen Portion Begeisterung formten die Jugendlichen insgesamt 180 Brezen – jede ein kleines Unikat. Der Workshop bot nicht nur einen praktischen Einblick in das traditionelle Handwerk, sondern stärkte auch das Gemeinschaftsgefühl und zeigte, wie viel Freude kreatives Arbeiten bereiten kann.
Ein herzlicher Dank geht an Christian Held für seine geduldige Anleitung und an alle Beteiligten, die diesen Tag zu einem besonderen Erlebnis gemacht haben.